Era un bizcocho de limón húmedo con almibar de limón y relleno de crema de queso al limón con frambuesas naturales.
miércoles, 26 de diciembre de 2012
TARTA PEPPA PIG PARA NÚRIA
Tengo que decir que este ha sido uno de los encargos que he hecho con mayor ilusión. Una muy buena amiga mía me pidió si podia hacer una tarta de Peppa Pig para su hija Núria que cumplia dos añitos el día 26 de Diciembre. Disfruté mucho haciéndola, pero lo que realmente me llegó al corazón fué la cara de los papás cuando vieron la tarta. No me hubiera imaginado nunca que les hiciera tanta ilusión. Cuando Anna se emocionó y me abrazó, fué un momento muy especial para mi. T'estimo!!
Era un bizcocho de limón húmedo con almibar de limón y relleno de crema de queso al limón con frambuesas naturales.
Era un bizcocho de limón húmedo con almibar de limón y relleno de crema de queso al limón con frambuesas naturales.
viernes, 21 de diciembre de 2012
CUPCAKES NAVIDEÑOS
Para celebrar las fiestas navideñas en casa, hice unos cupcakes de limón húmedecidos con almibar de limón y con frosting de queso con aroma de limón. Muy buenos y nada empalagosos. Yo creo que estos cupcakes junto a los de carrotcake, son mis preferidos sin lugar a dudas.
jueves, 20 de diciembre de 2012
TARTA PELOTA DE BASKET
Paqui me ha encargado la tarta para el 18º aniversario de su hija Brenda. Quería una tarta que tuviera algo que ver con el deporte que practica. Se ve que Brenda es una chica muy deportista que juega en un equipo de basquet. Le dije a Paqui que si le parecía bien, podia hacer una pelota de basquet con el número 18 y le pareció buena idea. Simulé el tablero con la pelota metiéndose en la canasta.
La tarta era un bizcocho de vainilla relleno de ganache de chocolate negro. Un sabor clásico para una gran deportista.
La tarta era un bizcocho de vainilla relleno de ganache de chocolate negro. Un sabor clásico para una gran deportista.
viernes, 14 de diciembre de 2012
GALLETAS NAVIDEÑAS
Naaavidaad, naaavidaaad, duulce naaavidaaaad.....me encantan las fiestas navideñas!!
Para celebrarlas,me han encargado que prepare unas galletas de mantequilla que las he decorado con mazafon, si, habeis leído bien. El mazafon es una mezcla a partes iguales entre fondant y pasta de mazapán. El toque a almendra del mazapán le da un sabor a Navidad a las galletas que me ha gustado mucho. Como podeis ver las he hecho de varias formas. Las más elaboradas son la cara de Santa Claus, el muñeco de nieve y la galleta pintada a mano. Pienso que me han quedado alegres y divertidas, no???
La chica a las que se las han regalado, me ha dicho que las puso como adorno en su arbol de navidad y que pasadas las fiestas se las ha comido...jejejeje.
Para celebrarlas,me han encargado que prepare unas galletas de mantequilla que las he decorado con mazafon, si, habeis leído bien. El mazafon es una mezcla a partes iguales entre fondant y pasta de mazapán. El toque a almendra del mazapán le da un sabor a Navidad a las galletas que me ha gustado mucho. Como podeis ver las he hecho de varias formas. Las más elaboradas son la cara de Santa Claus, el muñeco de nieve y la galleta pintada a mano. Pienso que me han quedado alegres y divertidas, no???
La chica a las que se las han regalado, me ha dicho que las puso como adorno en su arbol de navidad y que pasadas las fiestas se las ha comido...jejejeje.
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