TARTA PEPPA PIG 2

Un compañero de bici de mi marido me encargó una tarta para el 6 cumpleaños de su hija Martina. La niña es una fan de Peppa Pig. Le comenté a la madre que yo ya había hecho una Peppa Pig anteriormente y que la había vestido de hada, con alitas, purpurina, corona y varita mágica. Me dijo que a su hija le encantaban las princesas y las hadas, así que si hacía una Peppa hada, seguro que le gustaría mucho.

Cuando hago una tarta, siempre me gusta saber si ha gustado y me comentaron que a la niña y a todos los invitados a la fiesta, les encantó y que no quedó de la tarta ni las migas......jajajajaja!!!!

Era un bizcocho húmedo de vainilla relleno de ganache de chocolate con leche. Totalmente a gusto de los niños.

TARTA TOM & JERRY

Como pasan los años......sólo de pensarlo me da un vértigo.....uffff. Mi hijo mayor ya cumple 7 añazos!!! y este año quería que su tarta fuera de Tom & Jerry y como no, su mami le hizo el gusto....jejejejeje

Y como estoy lanzada en eso del modelado pues decidí que no iba a hacer un pastel torneado sinó que me iba a arriesgar a modelar un Tom y un Jerry. Lo más difícil del modelado de personajes tan famosos es que al ser tan conocidos te puedes arriesgar a que no se les parezcan en nada, ya que hay que plasmar la expresividad en el modelado y eso es muuuuyyyy difícil. Yo lo he intentado y creo que aunque no sean igual, por lo menos se les parece, o no???

Era un bizcocho húmedo de vainilla relleno de mus de limón  y lemon curd.

TARTA BIKER 2

La famosa tarta biker tuvo éxito entre el grupo de ciclistas con los que mi marido sale habitualmente y me encargaron otra ......jijijiji

Era para el 30 cumpleaños de un ciclista llamado Sergio. Querían que fuera vestido con la equipación que usa normalmente y también que la bicicleta modelada fuera igual que la suya. Otro reto más al que me he tenido que enfrentar. La tarta no la querían demasiado decorada. Me dijeron que lo que destacara fueran los modelados y así creo que lo hice....

Era un bizcocho húmedo de limón relleno de nata vegetal y lemon curd. Me dijo un pajarito que la tarta triunfó!!

TARTA PLAYA

Una amiga me encargó una tarta para el 18 cumpleaños de su hija. Lo tenia muy claro. Su hija le dijo que si alguna vez le regalaban una tarta personalizada, quería que fuera de ella junto a su perro en una playa.....y me puse manos a la obra....me mandó unas cuantas fotos de la cumpleañera y de su perro para que me pudiera hacer una idea de los modelados.

Según me contó, quedó muy contenta y se vió reflejada en la tarta. No os podeis imaginar la satisfacción personal que me da cuando me dicen eso.....jejeje.

Era un bizcocho húmedo de limón relleno de buttercream de queso al limón, una combinación muy suave y ligera.

TARTA 40 ANIVERSARIO DE BODA

 El 24 de Septiembre es el aniversario de bodas de mis padres. Este año ya hacen 40 años de casados!! madre mía pues ya son años de convivencia....con sus buenos momentos y sus malos también....pero lo importante es que el amor, todo lo puede!!!

Para ese día tan especial quise hacer un pastel elegante, con una flor enorme y creo que lo conseguí ....jejeje. Por lo menos mis padres quedaron encantados con el resultado..

Era un bizcocho de vainilla, relleno de ganache de chocolate negro con almendras y de ganache de chocolate blanco con coco. Una mezcla un tanto especial, pero muy buena!!

TARTA BIKER

Cuando pensé en una tarta para el aniversario de mi marido, lo tuve clarísimo.....tenia que ser algo relacionado con el mundo de la bici. 

Lo que no sabía era si atreverme de nuevo con el modelado de figuras o hacer un torneado de tarta en forma de bici. Y como podeis ver, me decanté por la primera opción. La verdad es que a mi marido le encantó aunque dice que no se vé reflejado en el muñeco......jajajaja. Yo pienso que algo si que se le parece.

Era un brownie de chocolate negro bañado en almíbar de cacao y con relleno de dulce de leche y mermelada de frambuesas. Totalmente al gusto del homenajeado.

TARTA PETANCA PARA MI PADRE

Y le llegó el turno a mi padre. A parte del billar es muy aficionado a jugar a la petanca. Lleva unos 30 años jugando a este deporte, así que cuando pensé en una tarta para él, lo tuve claro .
La novedad en esta tarta es que he hecho mi primer modelado humano, intentando buscar características o rasgos parecidos con mi padre para que se viera reflejado en el muñeco y creo que lo conseguí...jejejeje. Por lo menos, mi hijo Biel de 2 años, cada vez que veía el muñeco gritaba..."aviiii"...jajajaja.
Era un bizcocho esponjoso húmedo de vainilla, relleno de lemond curd y dulce de leche . El césped era de nata y todo lo demás de pasta de azúcar (incluido el muñeco).
Fué toda una sorpresa para mi padre.