TARTA PEPPA PIG 2

Un compañero de bici de mi marido me encargó una tarta para el 6 cumpleaños de su hija Martina. La niña es una fan de Peppa Pig. Le comenté a la madre que yo ya había hecho una Peppa Pig anteriormente y que la había vestido de hada, con alitas, purpurina, corona y varita mágica. Me dijo que a su hija le encantaban las princesas y las hadas, así que si hacía una Peppa hada, seguro que le gustaría mucho.

Cuando hago una tarta, siempre me gusta saber si ha gustado y me comentaron que a la niña y a todos los invitados a la fiesta, les encantó y que no quedó de la tarta ni las migas......jajajajaja!!!!

Era un bizcocho húmedo de vainilla relleno de ganache de chocolate con leche. Totalmente a gusto de los niños.

TARTA TOM & JERRY

Como pasan los años......sólo de pensarlo me da un vértigo.....uffff. Mi hijo mayor ya cumple 7 añazos!!! y este año quería que su tarta fuera de Tom & Jerry y como no, su mami le hizo el gusto....jejejejeje

Y como estoy lanzada en eso del modelado pues decidí que no iba a hacer un pastel torneado sinó que me iba a arriesgar a modelar un Tom y un Jerry. Lo más difícil del modelado de personajes tan famosos es que al ser tan conocidos te puedes arriesgar a que no se les parezcan en nada, ya que hay que plasmar la expresividad en el modelado y eso es muuuuyyyy difícil. Yo lo he intentado y creo que aunque no sean igual, por lo menos se les parece, o no???

Era un bizcocho húmedo de vainilla relleno de mus de limón  y lemon curd.

TARTA BIKER 2

La famosa tarta biker tuvo éxito entre el grupo de ciclistas con los que mi marido sale habitualmente y me encargaron otra ......jijijiji

Era para el 30 cumpleaños de un ciclista llamado Sergio. Querían que fuera vestido con la equipación que usa normalmente y también que la bicicleta modelada fuera igual que la suya. Otro reto más al que me he tenido que enfrentar. La tarta no la querían demasiado decorada. Me dijeron que lo que destacara fueran los modelados y así creo que lo hice....

Era un bizcocho húmedo de limón relleno de nata vegetal y lemon curd. Me dijo un pajarito que la tarta triunfó!!

TARTA PLAYA

Una amiga me encargó una tarta para el 18 cumpleaños de su hija. Lo tenia muy claro. Su hija le dijo que si alguna vez le regalaban una tarta personalizada, quería que fuera de ella junto a su perro en una playa.....y me puse manos a la obra....me mandó unas cuantas fotos de la cumpleañera y de su perro para que me pudiera hacer una idea de los modelados.

Según me contó, quedó muy contenta y se vió reflejada en la tarta. No os podeis imaginar la satisfacción personal que me da cuando me dicen eso.....jejeje.

Era un bizcocho húmedo de limón relleno de buttercream de queso al limón, una combinación muy suave y ligera.

TARTA 40 ANIVERSARIO DE BODA

 El 24 de Septiembre es el aniversario de bodas de mis padres. Este año ya hacen 40 años de casados!! madre mía pues ya son años de convivencia....con sus buenos momentos y sus malos también....pero lo importante es que el amor, todo lo puede!!!

Para ese día tan especial quise hacer un pastel elegante, con una flor enorme y creo que lo conseguí ....jejeje. Por lo menos mis padres quedaron encantados con el resultado..

Era un bizcocho de vainilla, relleno de ganache de chocolate negro con almendras y de ganache de chocolate blanco con coco. Una mezcla un tanto especial, pero muy buena!!

TARTA BIKER

Cuando pensé en una tarta para el aniversario de mi marido, lo tuve clarísimo.....tenia que ser algo relacionado con el mundo de la bici. 

Lo que no sabía era si atreverme de nuevo con el modelado de figuras o hacer un torneado de tarta en forma de bici. Y como podeis ver, me decanté por la primera opción. La verdad es que a mi marido le encantó aunque dice que no se vé reflejado en el muñeco......jajajaja. Yo pienso que algo si que se le parece.

Era un brownie de chocolate negro bañado en almíbar de cacao y con relleno de dulce de leche y mermelada de frambuesas. Totalmente al gusto del homenajeado.

TARTA PETANCA PARA MI PADRE

Y le llegó el turno a mi padre. A parte del billar es muy aficionado a jugar a la petanca. Lleva unos 30 años jugando a este deporte, así que cuando pensé en una tarta para él, lo tuve claro .
La novedad en esta tarta es que he hecho mi primer modelado humano, intentando buscar características o rasgos parecidos con mi padre para que se viera reflejado en el muñeco y creo que lo conseguí...jejejeje. Por lo menos, mi hijo Biel de 2 años, cada vez que veía el muñeco gritaba..."aviiii"...jajajaja.
Era un bizcocho esponjoso húmedo de vainilla, relleno de lemond curd y dulce de leche . El césped era de nata y todo lo demás de pasta de azúcar (incluido el muñeco).
Fué toda una sorpresa para mi padre.

TARTA HELLO KITTY 2

Vuelven las tartas viajeras..jejeje .En esta ocasión, unos primos de Adra, me encargaron una tarta Hello Kitty para Rocío, una prima fan de esta linda gatita.
Como podeis ver, quise darle un pequeño toque flamenco con ese vestido de lunares y volantes con puntillas ....jijijiji...me lo paso pipa!!
Era un bizcocho de vainilla húmedo de vainilla, relleno de ganaché de chocolate negro y ganaché de chocolate blanco ...Mmmmm

TARTA ROSAS 2

La tarta de rosas fué un éxito. A la semana de publicarla en facebook, me pidieron presupuesto para hacer una tarta exactamente igual. Además con el mismo relleno .
Y manos a la obra!! Otra tarta de rosas de nata vegetal y rellena de fresas naturales con nata, para el 27°aniversario de Pilar. Felicidades!!
Según tengo entendido, les gusto un montón....

TARTA DE ROSAS

Como ya he dicho en la anterior entrada, en Abril también es mi cumpleaños.
Me apetecia hacer una tarta que no tuviera fondant y que tuviera fruta natural .
Se me ocurrió hacer una tarta de rosas de nata que ví en internet. Mi amiga de "La Galería" también la hizo y me gustó mucho ...
Era un bizcocho esponjoso de vainilla relleno de fresas con nata y cubierto de nata vegetal con sabor a fresa. Todo un éxito!! No quedaron ni las migas....jajajajaja

TARTA BILLAR

Mis padres me encargaron la tarta de cumpleaños para su amigo Antonio que resulta que cumple los años el mismo día que yo....el 3 de Abril.
Hace poco tiempo que son amigos, pero es como si fueran amigos desde siempre . Se llevan muy bien . Es un hombre muy servicial y ayuda muchisimo a mis padres.
Además comparte afición con mi padre ....el billar!!
Hice un MSC de vainilla húmedo con almibar de vainilla, relleno de ganaché de chocolate negro y mermelada de frambuesas.
Cuando vió la tarta, pensó que era una mesa de billar de juguete....esto es lo que más me gusta de hacer este tipo de tartas ...me encanta!!

LA MONA

El Lunes de Pascua en Cataluña es muy celebrado, aquí le llamamos "el día de la mona".
La mona, es una tarta acompañada de figuras de chocolate o de plástico, que los padrinos regalan a sus ahijados. Lo importante es que lleve chocolate, sea en la tarta o en las figuras .
Vi una tarta muy original en internet y decidí copiarla, o sea q el mérito de esta tarta no es todo mio.....
Es un bizcocho esponjoso de vainilla relleno y cubierto de ganaché de chocolate con leche . Alrededor lleva barritas Kit-kat y por encima M&M.
Nos gusto muuuuchooo!!

TARTA DORAEMON!!

El cumpleaños del peke de la casa ya está aquí, este año ya han cambiado un poco sus gustos. El personaje elegido para el segundo aniversario de Biel es.....Doraemon, el gato cósmico!!! aaa aaa aaaaa tu siempre gaanaaas , Dooraeemooon.....jejeje.
La tarta era un bizcocho húmedo de limón relleno de lemoncurd y buttercream de vainilla. Una combinación suave y bueniiisiiiima. Os lo aseguro.

TARTA COSTURERO PATCHWORK

Anna me volvió a encargar otra tarta, en esta ocasión era para su hermana Judit, aficionada al patchwork y con un  perrito westly blanco que se llama Pelut. Le propuse hacer una tarta costurero y le pareció buena idea. Hice la tarta en forma de costurero con fondant imitando a telas de estampados diferentes. Luego moldeé utensilios de costura que puse encima del costurero y también quise moldear a su perrito Pelut ya que es muy importante en su vida.

Era un bizcocho de vainilla relleno de ganaché de chocolate negro.

Me consta que le gustó mucho incluso me dijo que había guardado todas las figuras de fondant en una cajita. Me alegra un montón que te gustara!!

TARTA PEPPA PIG PARA NÚRIA

Tengo que decir que este ha sido uno de los encargos que he hecho con mayor ilusión. Una muy buena amiga mía me pidió si podia hacer una tarta de Peppa Pig para su hija Núria que cumplia dos añitos el día 26 de Diciembre. Disfruté mucho haciéndola, pero lo que realmente me llegó al corazón fué la cara de los papás cuando vieron la tarta. No me hubiera imaginado nunca que les hiciera tanta ilusión. Cuando Anna se emocionó y me abrazó, fué un momento muy especial para mi. T'estimo!!
Era un bizcocho de limón húmedo con almibar de limón y relleno de crema de queso al limón con frambuesas naturales.

TARTA PELOTA DE BASKET

Paqui me ha encargado la tarta para el 18º aniversario de su hija Brenda. Quería una tarta que tuviera algo que ver con el deporte que practica. Se ve que Brenda es una chica muy deportista que juega en un equipo de basquet. Le dije a Paqui que si le parecía bien, podia hacer una pelota de basquet con el número 18 y le pareció buena idea. Simulé el tablero con la pelota metiéndose en la canasta.
La tarta era un bizcocho de vainilla relleno de ganache de chocolate negro. Un sabor clásico para una gran deportista.

TARTA SPIDERMAN PARA MI HIJO POL

Que rápido pasa el tiempo, ya estamos otra vez en Noviembre y mi hijo Pol cumple ya 6 años!! si parecia ayer cuando nació....en fin, nos hacemos mayores...jejeje.
Cuando le pregunté de que queria que le hiciera la tarta de su cumple lo tuvo clarísimo...Spiderman. Pero quería la figura en fondant para podérselo comer. Así que pensé en un spiderman subido a un edificio y me puse manos a la obra. Esta es la primera vez que he hecho una figura humana en modelado. Yo le veo fallos por todos los lados pero mi hijo dice que está perfecto...jajaja.
Era un bizcocho de limón humedecido con almibar de limón y relleno de nata vegetal con aroma de limón. Nos gustó mucho porqué quedó muy suave, nada empalagoso.

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TARTA ANDALUZA

Como he dicho antes, tengo familia andaluza. Mis suegros son de Adra (Almeria) y casi toda la familia de mi marido está viviendo allí excepto unos tíos que viven en Barcelona.
En Junio llegó el cumpleaños de mi suegra y quise hacerle una tarta muy andaluza ,como es ella, para celebrar ese día. La tarta era un bizcocho húmedo de vainilla con relleno de ganache de chocolate negro y mermelada de albaricoque. Me gustó mucho combinar el chocolate con la mermelada ya que le aportaba a la tarta un toque de acidez que le iba muy bien.

TARTA CAJA REGALO

Ya me tocaba a mí. LLegó mi cumpleaños y cuando haces tartas pues también te toca hacer la tuya propia.
Queria probar de hacer una tarta con forma de regalo, que llevara un lazo grande y como me gustan mucho las mariposas, pues también hice unas cuantas con fondant y las fuí poniendo por aquí y por allá...También quise probar el fondant de chocolate y la verdad es que el sabor es buenísimo. Para mi gusto, mejor que el fondant,  pero la pega es que solo puedes hacer la tarta de dos colores ...marrón ...o marrón ...jajajajaja.
 La tarta era un bizcocho esponjoso de vainilla con relleno de ganache de chocolate negro y ganache de chocolate blanco...Espectacular!!!

TARTA POCOYÓ PARA MI HIJO BIEL

Por fín llegó el cumpleaños del príncipito de la casa. Mi hijo Biel cuple su primer añito. Como le encanta Pocoyó  pues su mami le hizo una tarta de su personaje favorito...Era un bizcocho de vainilla relleno de ganache de chocolate negro. Nos lo pasamos muy bien y casi no sobró tarta con lo grande que era...
Te quiero mi vida!!!