lunes, 1 de abril de 2013

LA MONA

El Lunes de Pascua en Cataluña es muy celebrado, aquí le llamamos "el día de la mona".
La mona, es una tarta acompañada de figuras de chocolate o de plástico, que los padrinos regalan a sus ahijados. Lo importante es que lleve chocolate, sea en la tarta o en las figuras .
Vi una tarta muy original en internet y decidí copiarla, o sea q el mérito de esta tarta no es todo mio.....
Es un bizcocho esponjoso de vainilla relleno y cubierto de ganaché de chocolate con leche . Alrededor lleva barritas Kit-kat y por encima M&M.
Nos gusto muuuuchooo!!






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