CUPCAKES DE VAINILLA CON FROSTING DE LEMONCURD

Lo siguiente que hice, fué poner en práctica una receta que aprendí en uno de los cursos a los que he asistido. Cupcakes de vainilla con frosting de lemoncurd. Están espectaculares!! El lemoncurd es una crema que se elabora con yemas de huevo, azúcar, zumo y ralladura de limón. Es un poquito ácida, pero a mi personalmente me encanta. Me la podría comer a cucharadas, pero intento controlarme.... aunque a veces no lo consigo...jajajaja.