TARTA 40 ANIVERSARIO DE BODA

 El 24 de Septiembre es el aniversario de bodas de mis padres. Este año ya hacen 40 años de casados!! madre mía pues ya son años de convivencia....con sus buenos momentos y sus malos también....pero lo importante es que el amor, todo lo puede!!!

Para ese día tan especial quise hacer un pastel elegante, con una flor enorme y creo que lo conseguí ....jejeje. Por lo menos mis padres quedaron encantados con el resultado..

Era un bizcocho de vainilla, relleno de ganache de chocolate negro con almendras y de ganache de chocolate blanco con coco. Una mezcla un tanto especial, pero muy buena!!