Una amiga me encargó una tarta para el 18 cumpleaños de su hija. Lo tenia muy claro. Su hija le dijo que si alguna vez le regalaban una tarta personalizada, quería que fuera de ella junto a su perro en una playa.....y me puse manos a la obra....me mandó unas cuantas fotos de la cumpleañera y de su perro para que me pudiera hacer una idea de los modelados.
Según me contó, quedó muy contenta y se vió reflejada en la tarta. No os podeis imaginar la satisfacción personal que me da cuando me dicen eso.....jejeje.
Era un bizcocho húmedo de limón relleno de buttercream de queso al limón, una combinación muy suave y ligera.
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